Ontbijten aan tafel terwijl de koeien mee staan te kijken wat je op je bord hebt liggen. Dat overkwam de kinderen van groep 3 van Obs de Zwaluw vanmorgen. Zij waren op uitnodiging van Joke Kottelenberg van harte welkom op het melkveebedrijf dat zij samen met haar man runt aan de Stokkumervlierweg in Markelo. In het kader van de 15e editie van het Nationaal ontbijt werd door groep 3 dan ook gestart met een gezond en verantwoord ontbijt niet op school maar in de stal tussen de koeien. Vele vragen van de kinderen werden er  vervolgens op Joke afgevuurd tijdens de rondleiding die zij gaf op het boerenbedrijf. “We laten graag zien waar de melk vandaan komt en geven daarom graag boerderijlessen. Het is een beleving, die de kinderen bij blijft”, vertelt Joke enthousiast. In groepjes mochten de kinderen een aantal klusjes uitvoeren. Zo werden de kalfjes gevoerd, stro gestrooid maar liet Joke ook zien hoe lang het darmstelsel van de koe is. Met een echt boerderij diploma werden de kinderen beloond voor hun enthousiasme en leergierigheid op de boerderij van de Twentse Boerin waar zien, proeven en beleven centraal staan.