Op 9 november vindt Proef Markelo plaats. Gedurende deze middag van 12.00 uur tot 17.00 uur, kun je bij deelnemende restaurants terecht voor een amuse met bijpassende wijn. De komende tijd onthullen wij de amuses en vertellen je meer over de deelnemende restaurants. Vandaag de amuse van: ’t Wapen van Markelo

Amuse: een winterstamppot van spruitjes en gebakken spek met zacht gegaarde kalfssukade

’t Wapen van Markelo is een echt familiebedrijf waarvan de eerste generatie ‘Smit’ alweer 150 jaar geleden startte met een horecabedrijf in buurtschap Stokkum. Inmiddels is het stokje al meerdere keren overgedragen aan de volgende generatie ‘Smit’ en zitten Eppie, Marie & Mark Smit nu gevestigd in het hartje van Markelo met Grand Café ’t Wapen van Markelo. Met uitzicht op het prachtige authentieke gebouw ‘Het Beaufort’ en het prachtige boerderijtje van ‘Eungs Schoppe’, en tevens onze ijssalon ‘de Noaber’, is dit al snel het mooiste plekje van Markelo.

’s Middags kunnen gasten heerlijk eten van de uitgebreide lunchkaart. ‘s Avonds serveren wij het diner, waarbij vooral typisch Nederlandse gerechten de hoofdtoon voeren. Ook bieden wij iedere maand een variërend driegangenmenu aan van €25,00. Vanaf heden serveren wij tevens heerlijke wildgerechten die lekker op smaak worden gebracht door onze gepassioneerde keukenbrigade.

Voor meer informatie over onze diensten is te vinden op onze website www.wapenvanmarkelo.nl

Ben je nieuwsgierig geworden naar Proef Markelo, klik dan hier voor de Facebookpagina

Tot ziens bij ’t Wapen van Markelo