Het deel van De Haverkamp dat jarenlang bekendstond als het oude voorcafé en later als de Oranjezaal, heeft een compleet nieuwe bestemming gekregen. Jos en Marit Nijland openden vanmiddag in aanwezigheid van familie, vrienden en andere genodigden officieel de nieuwe lunchroom. Daarmee wordt opnieuw een hoofdstuk toegevoegd aan de geschiedenis van het Markelose familiebedrijf.
Tijdens de bijeenkomst blikten Jos en Marit terug op de periode sinds de overname van De Haverkamp van Dinant en Ineke Nijland. Met die overname werd de familietraditie voortgezet, want het horecabedrijf wordt al generaties lang binnen de familie doorgegeven. ” Natuurlijk hopen we dat de volgende generatie, onze kinderen, hier later ook weer mee doorgaat”, vertelde Marit met een glimlach.
Jos nam de aanwezigen mee in het proces van overname tot de realisatie van de lunchroom. Samen met Marit sprak hij zijn waardering uit voor de mensen die hen in die periode hebben ondersteund. Daarbij werden onder meer de opa’s en oma’s genoemd, die volgens het echtpaar altijd klaarstonden om op de kinderen te passen wanneer het werk daarom vroeg.
Onder toeziend oog van familie, genodigden en hun kinderen was het vervolgens Dinant Nijland die de officiële opening van de nieuwe lunchroom verrichtte. Met het doorknippen van het lint verklaarde hij de nieuwe lunchroom officieel voor geopend.
Op de plek waar vroeger het voorcafé van De Haverkamp was gevestigd en later de Oranjezaal ontstond, is nu een moderne en sfeervolle lunchroom gerealiseerd. Hoewel de oorspronkelijke muren behouden zijn gebleven, is het interieur volledig vernieuwd en aangepast aan de nieuwe functie.
Ook aan de buitenzijde zijn de veranderingen zichtbaar. Aan de voorzijde van het pand zijn openslaande tuindeuren geplaatst die rechtstreeks toegang bieden tot een nieuw aangelegd terras. Daarmee wordt de verbinding tussen binnen en buiten versterkt.
De lunchroom opent op woensdag 17 juni haar deuren voor het publiek. Bezoekers kunnen er terecht voor lunchgerechten, koffie met gebak en een borrel. Op de kaart staan onder meer rijk belegde broodjes, diverse koffiespecialiteiten, wijnen en speciaalbieren.
Naast de reguliere openingstijden kan de ruimte ook worden afgehuurd voor bijeenkomsten en feestelijke gelegenheden. De lunchroom biedt plaats aan ongeveer veertig personen.
Vanaf 17 juni gelden de volgende openingstijden: woensdag en donderdag van 11.00 tot 17.00 uur en vrijdag tot en met zondag van 10.00 tot 17.00 uur. Reserveren kan via de website van De Haverkamp.