Vanmiddag hebben leden van Ondernemend Markelo een bedrijfsbezoek gebracht aan Bakkerij Meinders in Almelo. Vanuit Markelo vertrok de groep per bus richting de bakkerij, waar Ruben Meinders de deelnemers ontving voor een rondleiding. Tijdens het bezoek werd niet alleen het dagelijkse werkproces belicht, maar was er ook aandacht voor de rijke historie van het familiebedrijf. Bakkerij Meinders werd opgericht in 1824 en is sindsdien telkens van vader op zoon overgedragen. Ruben Meinders vormt samen met zijn vrouw Hester inmiddels de negende generatie binnen het bedrijf.

Brood en banket bakken zit de familie in de genen. In de loop der jaren groeide de bakkerij uit tot een onderneming met winkels in onder meer Rijssen, Markelo, Wierden, Almelo en Goor. Sinds 1970 is Meinders aangesloten bij het Echte Bakkersgilde, een erkenning die alleen is weggelegd voor bakkers die voldoen aan strenge kwaliteitseisen en hun vakmanschap continu blijven toetsen.

Na de rondleiding keerde de groep terug naar De Poppe in Markelo, waar gezamenlijk werd gegeten. In de avond volgde een samenzijn met een netwerkmoment, waarbij ook deelnemers van de Open Bedrijvendag aansloten. Bianca Knoef gaf namens de werkgroep een toelichting op de plannen richting 13 juni en er was voldoende ruimte om ideeën uit te wisselen. De bijeenkomst werd afgesloten met een netwerkborrel.