Anholtskamp stond vandaag in het teken van de Nationale Pannenkoekendag, die dit jaar voor de 19e keer werd gehouden. Vrijwilligers bakten volop pannenkoeken voor de bewoners, samen met leerlingen van basisschool De Zwaluw. Sinds de start in 2007 is de dag uitgegroeid tot een landelijk evenement, waaraan inmiddels meer dan 1.700 scholen deelnemen en jaarlijks bijna 100.000 ouderen worden verwend. De leerlingen zorgden voor extra sfeer met zelfgemaakte tafeldecoraties en vrolijke mutsen, waarna men samen genoot van de pannenkoeken. De dag draaide om ontmoeting en verbinding: jong bakt voor oud. Ook bij Anholtskamp leverde dat mooie momenten, gezellige gesprekken en veel blije gezichten op.