De Haverkamp in Markelo wordt dit voorjaar verbouwd. Jos en Marit Nijland, de vierde generatie binnen het familiebedrijf, hebben vorig jaar het bedrijf officieel overgenomen en geven het pand een nieuwe invulling. Een belangrijke verandering is de komst van een lunchroom in het voorste gedeelte van het gebouw. De entree verhuist naar de voorkant van het pand, waar bezoekers straks direct binnenkomen in de nieuwe lunchroom. Aan de voorzijde wordt ook een terras aangelegd waar men kan zitten voor koffie, lunch of een borrel. De lunchroom wordt in eerste instantie een dagzaak. Op de kaart komen onder meer belegde broodjes, taart en koffie. Ook komt er een zogenoemde ‘Lunch Tree’, een etagère met verschillende gerechten om samen te delen. Daarnaast wordt een borrelkaart met hapjes aangeboden en zijn er onder meer wijn en cocktails verkrijgbaar.

Het café blijft daarnaast gewoon bestaan. Bezoekers kunnen er terecht voor een drankje aan de bar, een potje biljart, vergaderingen en feesten en partijen. Met de veranderingen willen Jos en Marit het familiebedrijf verder ontwikkelen, met behoud van de bestaande sfeer. Het nieuwe motto van De Haverkamp luidt: ‘Eten, drinken en vieren’. De lunchroom is na de opening die gepland staat voor medio mei op woensdag en donderdag van 11.00 tot 17.00 uur en op vrijdag, zaterdag en zondag van 10.00 tot 17.00 uur geopend. Buiten deze tijden kan de ruimte ook worden gereserveerd voor bijvoorbeeld workshops, babyshowers en andere bijeenkomsten.