Grandcafé De Kroon gaat weer open. Vrijdagochtend klokslag tien uur gaan de deuren aan de Taets van Amerongenstraat opnieuw open. Het vertrouwde gezicht van Robert verwelkomt de eerste gasten, die hopelijk nieuwsgierig een kijkje komen nemen in het opgefriste grandcafé. “Het voelt goed om weer te beginnen,” zegt hij. “De afgelopen weken hebben we hard gewerkt om alles weer in orde te maken. En nu is het zover.” Het voorste deel van het pand – met het café, restaurant en terras – vormt het hart van de nieuwe opzet. Wie binnenstapt, herkent veel, maar merkt ook dat er net wat meer rust en overzicht is. “Met hulp van derden hebben we een paar kleine veranderingen kunnen aanbrengen. Het moest nog altijd De Kroon zijn, maar dan wel fris en klaar voor een nieuwe start,” legt Robert uit. “Je moet je hier gewoon welkom voelen, of je nou zin hebt in koffie, een lunch, diner of een borrel.”
Ontmoeten en ontspannen
Dat gevoel van welkom staat centraal. De Kroon wil niet alleen een horecazaak zijn, maar vooral een plek waar mensen samenkomen. “We merken nu al dat Markeloërs blij zijn dat we terug zijn,” zegt Robert. “Dat is precies wat we hopen te bereiken. Dat je spontaan even binnenloopt, even een praatje maakt, en blijft hangen omdat het gezellig is.” Op het menu staan vertrouwde gerechten, gecombineerd met nieuwe ideeën. Robert laat weten dat er ook speciale café-avonden komen en dat hij werkt aan acties en een spaarprogramma via een app. “Maar dat komt allemaal nog. Dit weekend draait eerst om gezelligheid – en om Koningsnacht en Koningsdag natuurlijk.”
Afgestemd op het dorp
De openingstijden – van woensdag tot en met zondag – zijn bewust gekozen. “We hebben daarbij gekeken naar de dagen waarop ook ’t Wapen van Markelo open is. Zo kunnen we elkaar versterken,” zegt Robert. “Daar hebben we tenslotte beide baat bij.”
Terras klaar voor het seizoen
Ook het terras maakt weer deel uit van het dorpsbeeld. Nu de zon zich steeds vaker laat zien, is het terras van De Kroon een welkome aanvulling in het centrum van Markelo. “Vanaf tien uur ’s ochtends is iedereen welkom. En we blijven open zolang het gezellig is,” besluit Robert met een glimlach.
Grandcafé De Kroon is terug. En dat mag gevierd worden.