De laatste dagen van het jaar zijn aangebroken en daarmee worden de voorbereidingen getroffen voor het vieren van de jaarwisseling. Zo worden dezer dagen onder meer Nieuwjaarsrolletjes, oliebollen, appelbeignets en appelflappen gebakken. Maarkelse tradities worden in ere gehouden om samen het oude jaar uit te luiden en het nieuwe te begroeten.

Openingstijden Oudjaarsdag
Wil of kun je niet zelf de keuken in om deze feestelijke lekkernijen te bakken, dan kun je bijvoorbeeld terecht bij de Elsener Bakker, Bakker Meinders, Plus Wichers Schreur en de gebakskraam op het Kaasplein. Zij bakken/verkopen versgebakken oliebollen en andere lekkernijen op Oudjaarsdag. Voor de Elsener Bakker (10.00 en 14.00 uur) en Plus Wichers Schreur (8.00 tot 17.00 uur) geldt dat de oliebollen het beste van te voren besteld kunnen worden om teleurstellingen te voorkomen. Bakker Meinders (op oudjaarsdag uitsluitend vrije verkoop 08.00 – 14.00 uur). De Gebakskraam Markelo op het Kaasplein is geopend op Oudjaarsdag tot 17.00 uur.

Carbid Schieten en vuurwerk
Naast de zoete lekkernijen markeert carbid schieten en vuurwerk afsteken de overgang naar het nieuwe jaar. Voor het carbidschieten gelden een aantal regels en is voorafgaand een melding doen op de website van gemeente Hof van Twente vereist. Deze termijn is inmiddels verlopen. Vuurwerk mag alleen afgestoken worden tussen 31 december 18.00 uur en 1 januari 02.00 uur.