- Maarkelsnieuws.nl - https://www.maarkelsnieuws.nl -

MarkeLokaal oogst tarwe

Onder het toeziend oog van Jan ten Tije van MarkeLokaal en bakker Ruben Meinders, startte vanmiddag Loonbedrijf Maas met de oogst van het tarwe aan de Noordachtereschweg in Markelo. Op een een flink perceel heeft MarkeLokaal hier de kans gekregen om tarwe te verbouwen. De omheining en de fleurige bloemenrand om het perceel met tarwe, is gerealiseerd met behulp van subsidie. Voor het tarwe heeft MarkeLokaal zelf moeten zorgen. Het tarwe wordt na de oogst eerst getest op bakwaarde. Of Ruben Meinders het tarwe  binnenkort gaat verwerken in zijn bakkerij ligt aan het resultaat van deze waarde. Mocht dit positief uitpakken dan verwacht Meinders dat het eerste brood van dit graan eind augustus op de plank in de winkel ligt. Verder gaat een groot deel van de oogst naar een lokale melkveehouder in Markelo Noord, die het graan gebruikt als veevoer. Hierdoor krijgt de kringlooplandbouw in Markelo steeds meer vorm.