Tijdens de Noordelijke Slagers Manifestatie die gisteren werd georganiseerd in Zwolle wist Markeloër Erik Nijenhuis met maar liefst 4 gouden oorkondes waarvan twee zelfs met ster, huiswaarts te keren. Erik behaalde zijn gouden bekroningen voor de produkten: witlofschotel, Italiaanse droge worst, runderrookvlees en boerenknakworst. In de rubriek ‘Maaltijden en Ovenschotels’ wist hij met Slagerij Sieverink zelfs de kampioenstitel op zijn naam te schrijven. Slagerij Sieverink wordt sinds 1980 gerund door Bennie en Joke Sieverink dat gevestigd is in een monumentaal pand aan de Markt in Lochem. Sinds 1 januari 2017 is Erik Nijenhuis toegetreden als medevennoot van deze ambachtelijke slagerij.
Bij de prijsuitreiking, die gepresenteerd werd door de bekende sportverslaggever Tom Egbers (tevens slagerszoon), bleek dat het halen van een gouden bekroning niet niks is. Zo let een deskundige jury niet alleen op de smaak, maar ook op de samenstelling, geur, consistentie en het uiterlijk van het product. Producten van een perfecte kwaliteit, waar de jury dus niets op aan te merken heeft, krijgen een goud met ster bekroning. Overige topproducten worden bekroond met de beoordeling ‘goud’.