Markeloër Heike Jongsma is door naar de halve finale van ‘Masterchef Oost-Nederland’. In de eerste ronde die vandaag plaats vond bij Fooddock in Deventer wist hij een plek te bemachtigen in de halve finale die op 13 november gepland staat. Vandaag nam Heike een eigen gerecht mee om te laten beoordelen, kreeg hij een kennistest voorgeschoteld en nam hij deel aan de ‘Raad de ingrediënten’-test. Hierbij waren alle beoordelingen goed om door te gaan naar de halve finale. Heike presenteerde vol overtuiging de door hem bereidde ossenhaas in rode wijnsaus die volgens hem goed werd ontvangen bij de jury. De keuken is voor Heike zeker geen vreemde plek. Al jaren staat hij zijn mannetje in de keukenbrigade van het Italiaans Specialiteitenrestaurant ‘Il Campanile’ in Markelo die al vele eervolle vermeldingen op haar naam wist te schrijven.
Fooddock en SmaakEvents zijn samen op zoek naar de Masterchef van Oost-Nederland en organiseren drie rondes waarin de deelnemers hun talent kunnen laten zien en moeten waarmaken. In de wedstrijd worden de deelnemers begeleid door door topkoks, volgen zij workshops en maken zij zelfs kans op een lang weekend Marrakesh voor 2 personen inclusief vlucht met kookworkshop in Souk Cuisine en een stage bij toprestaurant BOAS.
