Vandaag is Dinand Udink met de verbouw begonnen van voormalig Club ZOZo aan de Oude Markt in Enschede. Dit pand staat al ruim een jaar leeg maar nu Udink en pandeigenaar Grolsch overeenstemming hebben bereikt en het huurcontract is getekend hoopt Udink in maart na een interne verbouwing, zijn tweede grand café en après skiclub te kunnen openen.
Sinds april 2013 draait Udink in Almelo met grand café Willem de Vierde en après ski-bar Crazy Frog aan het Amaliaplein. Dinand Udink is jarenlang mede-eigenaar geweest van uitgaansgelegenheid Bill’s Bar in Markelo dat in 2013 failliet werd verklaard.