Het assortiment van Plus Blankhorst is uitgebreid. Naast specialiteiten zoals het vlees van de Twentse Scharrel uit Markelo, vlees van slagerij Kastelein uit Diepenheim en rauwkost van Wiemerink de echte groenteman uit Goor wordt nu ook verse sushi aangeboden. Elke donderdag, vrijdag en zaterdag zorgt de keukenbrigade van Grand Café de Kroon voor een standaard assortiment verse sushi. Vandaag werd daarom door Dennis Hendriksen en Robert Volkers in de winkel van Plus Blankhorst verse sushi bereid en werd er door de klanten al volop geproefd van deze dagverse producten.